País: Italia
Região: Veneto
Produtor: Freixenet
Teor alcoólico: 11% vol
Uva: Glera, Pinot Noir
FICHA TÉCNICA
Visão: De coloração rosa pálida
Olfato: Fresco e frutado, possui um delicado aroma de frutas vermelhas e uma base de flores brancas e maçãs.
Paladar: No paladar é doce e refrescante, opção deliciosa para apreciar sozinha ou para harmonizar com qualquer prato.
Harmonização: Aperitivos, Momento Brunch, Sobremesas.
Envelhecimento e Conservação: Os cachos inteiros de uvas são suavemente prensados e o suco passa por um processo de fermentação lenta para preservar os delicados aromas e frescor da uva. A segunda fermentação ocorre a uma temperatura controlada em tanques de aço inoxidável pressurizados. Após algumas semanas, os demais açúcares naturais resultam em um vinho espumante fresco, frutado e sedutor.
